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안녕하세요. 둥글이맘입니다.
6월 주말에는 둥글이와 같이 요리 시간을
잠깐 가져봤어요~~
새미네부엌 물김치를 사용할 거예요.
제가 무하고 알배기배추는 미리 잘라서
큰 보울에 담아놓은 상태에서
둥글이가 나머지 작업을 할 수 있도록
도와주었습니다.
새미네부엌 물김치 상세정보
그리고 새미네 요리법 설명이
간단하게 나와있어요.
무와 배추에 새미네부엌 물김치 양념을
부어준 후에 버무린 후...
1시간 이상 재우기를 했어요.
1시간 정도라고 나와있는데 이상이 된 이유..
친구 연락으로 둥글이 놀이터행...
1시간이 지나고 집에 들어온 다음에
생수를 마저 넣고 저어주었어요!!
둥글이 손을 제가 잡으면서 주로 하기에
과정샷이 없는 점! 이해해 주세요!
미리 준비해 놓은 용기에 옮기는 것도
둥글이와 같이 했습니다!
무에서 정말 물이 많이 나와서
깜짝 놀랐어요!
이 상태로 1일 정도 실온 숙성을 한 후
냉장고에 넣은 후에
현재는 맛있게 먹고 있어요ㅎㅎ
둥글이는 스스로 만든 물김치라서
매일 매일 찾아서 반찬으로
먹고 있는 중이랍니다.
새미네부엌을 활용한 요리 시간!
생각보다 괜찮았어요.
오늘도 방문해 주셔서 감사합니다.
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